久々にスーパーで買えるコーヒー豆レビューです。
普段ボトルに入れて会社に持っていくコーヒーは、専門店のものだと少し高いので、こちらの豆を愛用しています。
MAXIM ちょっと贅沢な珈琲店
こちらの豆は320g入りで、税込400円くらいで購入できます。（たまたま今は＋30g増量中でした！）
キリマンジャロは、通常酸味系のイメージですが、割と苦味系にパラメーターが振られています。
味のイメージ
- コク ★★★☆☆
- 酸味 ★☆☆☆☆
- 苦味 ★★★★★
- ミルクとの相性 ★★★★☆
完全に苦味重視のパラメータですね。ホットでもアイスでもどちらでもいけます！
ちょと贅沢な珈琲店 キリマンジャロ レビュー
豆はもともと中細挽きくらいに挽かれた状態。スーパーで売ってる豆はだいたいこの状態です。
鮮度や香りは、専門店と比べると期待できないので、気にせずガンガン使うと良いです。
市販の豆は他のメーカーの物も色々試していますが、今のところ価格と味のバランスからこちらの豆が一番気に入っています。
市販豆にありがちな雑味も抑えめです。
味はメーカーの謳い文句どおり、苦味重視で酸味はほとんどありません。ボディもそれほど重くないので、飲み過ぎても胃に刺激は少なそうな味わいです。何杯でもいけます。
こちらの豆に出会ってから、スーパーで豆を買うときはあまり他の豆を選ばなくなりました。
アイスでもおいしい！
こちらは苦味系のコーヒーなのでもちろんアイスでも美味しいです！
MAXIMのサイトにもレシピが載っていました。サーバーに氷を入れて急冷する方式がおすすめです。
キレもよく、ワンランク上の豆の感じがします。
ＡＧＦラウンジ 〈マキシム〉〈ちょっと贅沢な珈琲店〉 ブランドサイト これぞ大人のアイスコーヒー
氷を入れる分、ちょっと豆を多めにしてお湯の量も減らすのがポイントですね。
アイスコーヒーのレシピについては、近々記事を書こうと思います。
以前、水出しコーヒーのレシピを記事にしたので、こちらもよかったら参考にしてください。
まとめ：かなり使える市販豆
コーヒーにこだわっていても、毎回専門店で豆を買うのはなかなかコストがかかります。
日常使いの市販豆をストックしておくことで、毎月のコーヒー代節約になります。
ちょっといい豆は、来客用や休日用に取っておいて、普段飲む用はこちらのキリマンジャロブレンドでも十分です！淹れ方を工夫すれば美味しく飲めます。
近々、急冷ドリップアイスコーヒーのレシピを公開予定です！
それでは、よいシンプルライフをお送りください^^
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